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复配食品添加剂对莜麦蔓越莓面包品质的影响（一）莜麦蔓越莓面包是以高筋面粉为主料，再加入莜麦粉和蔓越莓等以丰富面包的风味和营养。由于莜麦粉中不含形成面筋网络的麦胶蛋白和麦谷蛋白，不能产生面筋，同时莜麦粉色泽较暗，因此，莜麦和蔓越莓等的加入，面包的比 ...

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·环境水质监测的质量控制问题分析及解决措施

环境水质监测的质量控制问题分析及解决措施随着近些年关于环境保护问题的重视度持续提升，再加上环境保护法律的不断完善，促使我国环境保护工作逐渐进入到了新领域，同时也衍生出了许多的新问题。水属于任何生物生存的基础物质，在缺乏健康水资源时必然会直接 ...

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土壤中有机氯监测方法的研究有机氯农药作为一类持久性有机污染物，不仅污染环境，还对人类的健康造成了很大的威胁。所以，采取有效的方法监测土壤中的有机氯具有重要的意义。该文介绍了近年来在土壤有机氯样品的提取、净化和监测方法的研究进展 ...

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时空猎人3角色等级如何影响PVP胜负 全新竞技模式与战力平衡机制深度解析在格斗类手游领域，时空猎人3凭借其独特的PVP竞技系统持续引发玩家关注。游戏最新推出的"无界战场"模式，通过角色等级影响机制、动态战力平衡系统与策略维度的三重革新，构建了兼具操作深度与公平竞技特性的对 ...

·响应面法优化低糖保健枣酱的制作工艺研究（二）

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